头发的健康和饮食息息相关，要恢复掉发的情况，可以多吃一些富含蛋白质、铁、锌、维生素E和Omega-3脂肪酸的食物。
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是头发的主要构成成分，因此摄取足够的蛋白质对头发的健康至关重要。如肉类、鱼类、鸡蛋、豆腐等都是蛋白质的良好来源。
2.富含铁的食物：缺铁性贫血也是导致头发脱落的原因之一。因此，吃富含铁的食物，如菠菜、红肉、鸡蛋黄等可以帮助改善头发脱落。
3.富含锌的食物：锌是头发健康的重要元素，缺锌会导致头发干燥、脆弱。牡蛎、红肉、坚果和种子等都是锌的好来源。
4.富含维生素E的食物：维生素E可以帮助头发抵抗氧化应激，防止头发脱落。如坚果、种子、绿叶蔬菜等都富含维生素E。
5.富含Omega-3脂肪酸的食物：Omega-3脂肪酸对头发的健康非常重要，它可以帮助头发保持光泽。如鱼类、亚麻籽、核桃等都富含Omega-3脂肪酸。
1.每天应摄取足够的蛋白质，一般成人每天需要的蛋白质大约为46-56克。
2.铁的摄取量，男性一般每天需要8毫克，女性一般每天需要18毫克。
3.锌的摄取量，男性一般每天需要11毫克，女性一般每天需要8毫克。
4.维生素E的摄取量，成年人一般每天需要15毫克。
5.Omega-3脂肪酸的摄取量，一般建议每周吃两次富含Omega-3脂肪酸的鱼。
总的来说，要恢复掉发，除了多吃上述食物外，还应注意保持良好的生活习惯，如避免过度紧张，保持充足的睡眠，定期进行头皮按摩等。在饮食和生活习惯都得到改善的情况下，头发的健康状况通常会得到明显改善。
温馨提示：
