野樱桃核主要被用于提取其种子油，具有一定的营养价值和保健功效。
野樱桃核有以下用处和功效：
1.提取种子油：野樱桃核含有丰富的油脂，可以用于提取种子油。这种油富含抗氧化剂和不饱和脂肪酸，对人体健康有益。
2.营养价值：野樱桃核含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，是一种营养丰富的食品。
3.保健功效：野樱桃核油含有丰富的抗氧化剂，可以帮助抵抗自由基的损害，对心脏健康有益。同时，其含有的不饱和脂肪酸也有助于降低血脂和胆固醇，对心血管系统有保护作用。
1.提取方法：野樱桃核油的提取通常采用冷压法，以保留其中的营养成分和抗氧化剂。
2.应用领域：野樱桃核油除了被用作食用油外，还可以用于化妆品和药品的制造。
3.注意事项：虽然野樱桃核有其营养价值和保健功效，但其含有一定量的氢氰酸，过量食用可能会对人体产生毒性。因此，在食用或使用野樱桃核产品时，应遵循适量原则。
总的来说，野樱桃核具有一定的营养价值和保健功效，但使用时也应注意适量，以确保安全。
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