青岛美食以海鲜为核心，融合鲁菜特色，推荐以下必吃菜品及特色体验：
油爆海螺
山东名菜，以海螺为主料，油爆后肉质弹嫩，口感鲜美，推荐餐厅：春和楼。
青岛大虾
可选择白灼、蒜蓉粉丝或油焖等做法，推荐餐厅：白灼大虾（未具名）。
辣炒蛤蜊
鲜嫩多汁，香辣可口，推荐餐厅：东星海鲜。
扒原壳鲍鱼
原壳烹饪，肉质弹嫩，酱汁浓郁，推荐餐厅：前海沿。
鲅鱼饺子
以鲅鱼肉为馅料，饺子皮颜色多样（白、黑、绿、黄），推荐餐厅：双合园。
海鲜疙瘩汤
海鲜与淀粉勾芡，汤鲜味浓，推荐餐厅：台东居民楼“冰城啤酒屋”。
青岛锅贴
外酥里嫩，搭配啤酒是经典搭配，推荐小吃街或老字号。
啤酒与烧烤
青岛啤酒是必饮，推荐啤酒城或台东烧烤摊，边吃烧烤边喝啤酒。
海鲜大排档
市内价格实惠，推荐台东、八大关等区域，可品尝海肠捞饭、香辣蟹等。
前海沿 ：主打海鲜与创意菜，性价比高。
双合园 ：鲅鱼饺子、海鲜全家福饺子的代表。
冰城啤酒屋 ：烟火气十足，适合多人聚餐。
总结 ：青岛美食以海鲜为主，兼顾鲁菜与地方特色，推荐优先选择市内人气餐厅或老字号，搭配啤酒和烧烤体验更佳。
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