红枣大米粥煮了发苦不建议继续喝。
红枣大米粥煮了发苦，可能有以下几个原因：
1.红枣变质：红枣在储存过程中可能受到虫蛀、霉变等影响，导致变质，变质的红枣煮出来的粥会发苦，且可能含有有害物质，不宜食用。
2.红枣品种：有些红枣品种本身口感偏苦，如果误选了这种红枣，煮出来的粥也会有苦味。
3.红枣处理不当：红枣在煮之前如果没有清洗干净或者没有去核，也可能导致粥发苦。
1.红枣储存：红枣应存放在干燥、通风、避光的地方，避免受潮和阳光直射，以防止变质。
2.红枣选购：选购红枣时，应注意观察红枣的色泽、形状和质地，选择色泽鲜艳、形状完整、质地硬实的红枣。
3.红枣处理：煮红枣粥前，应将红枣清洗干净，如果有核，还应去核，以确保粥的口感和安全。
总的来说，红枣大米粥煮了发苦可能是由于红枣变质、品种或处理不当等原因，不建议继续喝。在煮粥前，应注意红枣的选购和处理，以保证粥的口感和安全。
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