不建议食用过期的密封袋装米，即使它还在密封状态。
过期的米可能会受到霉菌、细菌和其他有害生物的污染，这些污染物可能会产生有毒的代谢产物，如黄曲霉素。长期食用含有这些毒素的食品，可能会对人体健康造成严重影响，包括肝脏疾病、免疫系统受损甚至癌症。
此外，即使米袋密封良好，也不能保证米的质量。过期的米可能会失去原有的口感和营养价值，也可能产生不良气味，影响食品的口感和营养价值。
1.米的保质期：一般来说，未开封的米在适当的储存条件下，可以保持1-2年的品质。然而，一旦打开，米的保质期就会缩短，通常在6-12个月之间。
2.储存条件：米的储存条件对它的保质期有很大影响。应将其存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。
3.检查米的质量：检查米是否有发霉、虫蛀、变色、异味等情况，如果有，即使未过期，也不应食用。
总的来说，为了保证食品安全和健康，应避免食用过期的密封袋装米。如果发现米有异常，应及时丢弃，不要冒险食用。
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