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如何烤面包

发布时间:2025-06-24 12:29:56

烤面包的步骤如下:

将300克高筋面粉倒入盘中,加入一勺酵母粉(6克)和两个鸡蛋搅拌。

倒入150毫升温开水,继续搅拌,最后加入五克油。

将搅拌好的面团揉搓至粘稠状,直到面团出膜,然后揉搓至外表光滑。

将面团切成段状的面剂子。

取一块擀面杖,将面剂子擀成面片状。

将擀好的面片放入烤盘中,并在表层刷一层牛奶液。

将烤盘放入烤箱,以160度烤20分钟。

烤好后取出,即可享用美味的烤面包。

按照以上步骤操作,可以制作出蓬松软糯、柔软还拉丝的烤面包。

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