鸵鸟一次通常孵化4到12个蛋。
鸵鸟是现存最大的鸟类，它们的繁殖习性非常有趣。雌鸵鸟每次产下的蛋数量可以相差很大，通常在4到12个之间。这些蛋由雌鸵鸟负责孵化，孵化期间，雌鸵鸟会不断地翻动蛋，以确保温度均匀，直到蛋中的小鸵鸟孵化出来。
鸵鸟的蛋是鸟类中最大的蛋之一，每个蛋的重量大约在1.2到1.6公斤之间。蛋的外壳坚固，含有大约10%的水分，可以保证小鸵鸟孵化后能够立即开始寻找食物。
在孵化过程中，雌鸵鸟会独自承担照顾蛋和刚孵化的小鸵鸟的责任。小鸵鸟孵化后，雌鸵鸟会带领它们到安全的地方，通常是草地上，那里有丰富的食物资源。小鸵鸟的生长速度非常快，几周内就能长得很大，甚至能够跟随雌鸵鸟一起迁徙。
鸵鸟的繁殖行为和它们的社会结构有关。鸵鸟群体中的雄性通常不参与孵化和照顾雏鸟的过程，而是负责保护领地和吸引雌性。因此，雌鸵鸟在孵化期间需要独自承担繁重的照顾工作。
1. 鸵鸟的蛋壳厚度约为6毫米，比鸡蛋的壳厚得多，这有助于保护蛋在雌鸵鸟行走时不会破裂。
2. 鸵鸟的蛋是鸟类中最大的，但它们并不是最大的鸟类，这个记录属于非洲象鸟。
3. 鸵鸟的蛋壳含有钙、磷、镁等矿物质，这些矿物质在孵化过程中对胚胎的生长发育至关重要。
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