生肉包子的蒸制时间会因为肉块大小、包子大小、蒸锅火力等因素而有所不同，一般来说，需要蒸15-20分钟才能确保熟透。
要准确判断生肉包子是否熟透，最好的方法是使用食品温度计。将温度计插入包子的中心部位，如果温度达到75摄氏度以上，那么就可以确定包子已经熟透。另外，也可以通过观察包子的外观来判断，如果包子的皮已经变得饱满且有弹性，那么包子就很可能已经熟透。
1.蒸包子的时间也会受到包子大小的影响。如果包子较小，那么蒸制时间可以适当缩短；如果包子较大，那么蒸制时间则需要适当延长。
2.肉块的大小也会影响蒸包子的时间。如果肉块较大，那么需要更长的时间来确保肉块熟透。
3.蒸锅的火力也是一个重要的因素。如果火力过大，可能会导致包子的表面熟透，但内部还是生的；如果火力过小，那么蒸制时间就需要延长。
总的来说，生肉包子的蒸制时间需要根据实际情况灵活调整。最好的方法是使用食品温度计来判断包子是否熟透。这样既可以保证包子的口感，又可以避免因为蒸制时间过长而导致的营养流失。
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