采青在不同文化背景下具有不同含义，主要分为以下两类：
传统舞狮中的“采青”
指春节期间舞狮活动的高潮环节，狮子通过表演“操青”“惊青”“食青”“吐青”等套路，猎取悬挂于高处或盆中的“利是”（常伴青菜）。此习俗象征吉祥，人梯搭得越高寓意技艺越高，且挂“青”者多图吉利。
江南地区的清明采青
指清明时节采集用于制作青团的野菜（如艾草、鼠曲草等）。青团最初为祭祖或寒食节冷食，后演变为江南地区的传统点心，寓意祈福和纪念祖先。
补充说明 ：
广东、广西等地过年时，除夕夜有“采青”习俗，即野外采集青菜、树枝插于门上或供桌，象征祈求丰收与平安，需保持安静进行。- 猎德龙舟采青是特定地区的端午习俗，通过将青禾苗置于龙船上寓意生机与财运。
温馨提示：
