奶油蛋糕在冰箱冷藏条件下可以保存2-3天。
奶油蛋糕是一种美味的甜点，由于其主要成分是奶油，所以需要在冷藏条件下保存。通常情况下，奶油蛋糕在冰箱冷藏条件下可以保存2-3天。然而，这并不意味着蛋糕在冰箱中放置3天后就会变质，因为这还取决于蛋糕的制作方式、保存条件和个人口味。
1.制作方式：如果蛋糕中加入了防腐剂或者干燥剂，那么保存的时间可能会稍长一些。同时，如果蛋糕的表面涂抹了一层糖霜或者果酱，那么这些成分也会影响蛋糕的保存时间。
2.保存条件：蛋糕需要在冷藏条件下保存，温度应该保持在4-8℃之间。此外，蛋糕应该放在密封的容器中，以防止蛋糕吸收冰箱中的异味。
3.个人口味：每个人的口味不同，对于蛋糕的新鲜度和口感的要求也不同。一些人可能在蛋糕放置一天后就会觉得口感变差，而另一些人可能可以接受放置2-3天的蛋糕。
总的来说，奶油蛋糕在冰箱冷藏条件下可以保存2-3天，但这并不是绝对的，具体的保存时间还取决于蛋糕的制作方式、保存条件和个人口味。为了保证蛋糕的口感和新鲜度，建议尽早食用。
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