味付螺肉是日本福冈县产的杉文螺，经严格加工处理后的熟食。具体信息如下：
原产地
产自日本福冈县的杉文螺，属于日本进口螺肉的代表品种。
加工工艺
运输过程中经冷冻杀菌（10分钟内达零下25℃），杀灭寄生虫；
经过漂烫、杀菌、入味等多道工序，确保熟透且保留鲜嫩口感。
市场现状
中国市场上主要分为芥末海螺和朝鲜海螺两类，味付螺肉属于日本进口的杉文螺，以熟食形式销售；
部分商家（如禾绿、大禾）仍使用进口味付螺肉，而争鲜等品牌已转向国产威海产螺肉。
产品形式
以即食调味螺肉为主，常见规格为200g/包，适合家庭或餐饮使用。
总结 ：味付螺肉是日本福冈杉文螺的熟食加工品，通过严格杀菌和熟制工艺确保安全，主要面向进口食品市场。
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