特别健康的正常饮食应该包括多样化的食物种类，适量的营养摄入，以及良好的饮食习惯。
首先，多样化的食物种类是关键。根据《中国居民膳食指南》的推荐，一个健康的饮食应该包括谷薯类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类、油脂类等四大类食物。这些食物为我们提供了身体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等各种营养素。
其次，适量的营养摄入也很重要。不同食物含有不同的营养素，我们需要根据自己的身体状况和活动水平来确定每天需要摄入的食物量和种类。例如，成年人每天应摄入150-200克的谷薯类食物，300-500克的蔬菜，200-350克的水果，40-75克的肉类，200-300克的奶制品等。
最后，良好的饮食习惯也是保持健康的重要因素。例如，我们应该尽量避免过量的盐和糖的摄入，多吃新鲜的食物，少吃加工食品，保持规律的饮食时间，避免暴饮暴食等。
1.膳食结构。一个健康的饮食结构应该是“全谷物为主，蔬菜水果充足，肉蛋奶豆类适当，油脂适量”。这种结构可以提供身体所需的全部营养，同时避免摄入过多的脂肪和热量。
2.饮食习惯。除了食物种类和数量外，饮食习惯也会影响我们的健康。例如，我们应尽量选择烹饪方法简单的食物，避免吃太多的油炸食品和快餐。我们还应尽量避免晚餐过饱，避免夜宵。
3.生活方式。健康的饮食不仅包括吃什么，还包括怎么吃。例如，我们应该尽量吃新鲜的食物，避免吃太多的冷冻食品和罐头食品。我们还应尽量在安静的环境下吃饭，避免吃饭时看电视或玩手机。
总的来说，特别健康的正常饮食应该是多样化的食物种类，适量的营养摄入，以及良好的饮食习惯的结合。只有这样，我们才能真正实现健康的饮食，保持良好的身体状况。
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