广东阳江特产丰富，以海产品、石材、工艺品着称。
阳江市位于广东省西南部，拥有得天独厚的自然条件和丰富的物产资源，其特产主要可以分为以下几类：
1. 海产品：阳江地处南海之滨，海产品丰富多样。其中，阳江刀鱼、阳江海鲈鱼、阳江墨鱼等海产品尤为出名，以其鲜美口感和营养价值受到消费者的喜爱。
2. 石材：阳江拥有丰富的石材资源，尤其是花岗岩、大理石等石材。阳江石材质地坚硬、色泽光亮，广泛应用于建筑装饰、园林景观等领域。
3. 工艺品：阳江工艺品以阳江刀具、阳江石雕、阳江木雕等为代表。阳江刀具以其锋利、耐用、美观等特点，被誉为“中华第一刀”；阳江石雕和木雕工艺精湛，具有较高的艺术价值。
此外，阳江还有以下特色特产：
阳江牛杂：选用优质牛杂，配以独特的秘制调料，味道鲜美，是当地一道传统美食。
阳江粉葛：阳江粉葛质地细嫩，味道清甜，具有很高的药用价值。
阳江花生：阳江花生颗粒饱满，口感香脆，是当地着名的特色农产品。
1. 阳江刀具：阳江刀具制作技艺源远流长，已有数百年的历史。目前，阳江刀具已远销世界各地，成为中国刀具的代表之一。
2. 阳江石雕：阳江石雕工艺精湛，题材丰富，有花鸟、山水、人物等多种风格。其中，以阳江石雕鸡、石雕狮等最为着名。
3. 阳江木雕：阳江木雕以樟木、楠木等优质木材为原料，雕刻工艺独特，具有很高的观赏价值。其中，阳江木雕屏风、木雕家具等深受消费者喜爱。
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