挑选餐具需综合考虑材质、用途、品牌及安全性等因素,具体建议如下:
优先安全材质
陶瓷 :选择釉中彩或釉下彩(无铅釉),避免含铅釉彩餐具;日常使用建议用食醋浸泡测试颜色稳定性。
玻璃/不锈钢 :玻璃易碎但无毒,不锈钢需选择304食品级材质,避免接触酸性食物(如醋、酱油)。
搪瓷/塑料 :搪瓷含铅,破损后有害物质易析出;劣质塑料可能释放有害物质,建议选择无毒级塑料(如密胺)。
易清洁与耐用性
选择表面光滑、无凹凸花纹的材质(如釉下彩陶瓷),便于清洗且不易残留污渍。
避免易碎材质(如普通陶瓷),优先考虑强化瓷或骨瓷(耐酸碱、无铅)。
匹配使用场景
日常家庭:选择简约、耐用的款式,如不锈钢或强化瓷;特殊场合(如宴请)可搭配特色设计。
儿童餐具:优先无毒材质(如密胺、硅胶),避免仿瓷和带吸盘分格设计(易藏污纳垢)。
尺寸与搭配
根据家庭成员数量选择合适尺寸,避免过大或过小影响使用。
餐具颜色应与家居风格协调,避免花哨图案干扰用餐体验。
选择知名品牌
确认品牌资质(如QS认证、3C认证),优先购买有售后保障的产品。
注意产品说明中的材质、耐热性及适用场景(如是否适合洗碗机)。
检查细节质量
观察餐具边缘是否光滑,刀刃锋利度是否均匀;避免劣质仿瓷(可能含甲醛)。
试用时注意手感、重量及平衡性,确保使用舒适。
避免有害物质
不用含铅釉彩陶瓷盛装酸性食物,搪瓷破损后不可继续使用。
儿童餐具需通过“QS”认证,避免使用颜色鲜艳或仿瓷材质。
定期清洁维护
搪瓷、玻璃等易积灰材质需定期擦拭,潮湿环境注意防潮防霉。
分格餐盘吸盘需拆洗,避免细菌滋生。
通过以上综合考量,可选购到安全、实用且符合需求的餐具。