鹿茸片的最好吃法是炖汤或泡酒，禁忌主要是食用量要适中，不宜过量，且不宜与某些药物同服。
鹿茸片是一种名贵的中药材，富含蛋白质、氨基酸、微量元素等多种营养成分，具有壮阳补肾、强身健体、提高免疫力等功效。其最佳的食用方法主要有以下两种：
1.炖汤：鹿茸片可以与鸡肉、鸭肉、猪骨等一起炖汤，既可以提高汤的营养价值，又可以充分发挥鹿茸片的药效。炖汤时，一般建议鹿茸片的用量为10-15克，炖煮时间约为2-3小时。
2.泡酒：鹿茸片也可以泡酒，一般选择50度以上的白酒，鹿茸片的用量为每500毫升酒中加入5-10克鹿茸片，泡制时间约为1个月。鹿茸酒具有壮阳补肾、强身健体的功效，适合体质虚弱、肾虚阳痿的人群饮用。
1.鹿茸片的食用禁忌：鹿茸片虽好，但并非所有人都适合食用。孕妇、哺乳期妇女、儿童、高血压患者、肝肾功能不全者、出血性疾病患者等人群应禁用。此外，鹿茸片不宜与藜芦、五灵脂、皂角等药物同服。
2.鹿茸片的保存方法：鹿茸片应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿。如果鹿茸片已经开封，建议尽快食用，避免长时间暴露在空气中导致变质。
3.鹿茸片的选购技巧：优质的鹿茸片色泽红润，质地坚实，有光泽，无杂质。购买时，可以通过观察色泽、质地、光泽等来判断鹿茸片的质量。
总的来说，鹿茸片是一种非常有价值的滋补品，但食用时需要注意适量，避免与某些药物同服，以确保其安全和有效。
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