开水在标准大气压下的温度为 100℃ ，具体说明如下：
标准沸点
在标准大气压（1个大气压或101.3千帕斯卡）下，水的沸点为100℃，此时水会沸腾并转化为蒸汽。
实际使用中的注意事项
饮用建议 ：直接饮用沸水可能刺激肠胃，建议使用沸水冷却至40℃左右饮用。
烧水时间 ：避免长时间沸腾（建议1-2分钟），以减少水中有害物质（如亚硝酸盐）的生成。
环境差异 ：高海拔地区气压较低，水的沸点可能降至80℃左右。
其他相关温度范围
日常洗澡水温建议35-40℃，避免烫伤。
药品冲服需30-40℃温水，防止破坏有效成分。
总结 ：开水标准温度为100℃，但实际使用中需根据场景调整温度，确保安全与健康。
温馨提示：
