红曲米价格因品质、产地和销售渠道不同存在差异,具体如下:
普通红曲米
药食同源类 :价格集中在 7-8元/斤 (统货价),符合质量要求者可达 30-40元/斤 。
加工品类 :如米酒酒曲,价格约 11元/斤 (无硫纯干)。
优质红曲米
产地直供 :如河北安国、福建古田等地,价格较高,约 38元/斤 (统货价)。
特殊工艺 :部分无硫、纯干产品价格可达 5.2-6元/斤 (袋装)。
价格影响因素
销售渠道 :中药材店价格普遍高于普通超市(如 10-25元/斤 )。
规格与包装 :散装与袋装、净重不同(如50斤装)价格差异显著。
注意事项 :红曲米价格受市场供需影响,建议通过正规渠道采购,并关注产品认证(如食品经营许可证)。