烧天然气比烧煤气更合算。
在考虑小饭店使用天然气和煤气的成本问题时，天然气通常比煤气更合算。以下是一些关键因素：
1. 价格差异：天然气的价格通常低于煤气。这是因为天然气是一种清洁能源，且在全球范围内供应充足，导致其价格相对较低。而煤气可能因为运输、储存和处理成本较高而价格更高。
2. 热值：天然气的热值较高，意味着在相同体积下，天然气可以提供更多的热量。这意味着使用天然气可以更高效地满足小饭店的烹饪需求，从而减少能源消耗。
3. 环保因素：天然气在燃烧时产生的污染物较少，对环境的影响较小。相比之下，煤气在燃烧时会产生更多的二氧化碳和其他有害物质，不仅对环境有害，也可能对顾客的身体健康造成影响。
4. 安全性：天然气泄漏时比煤气更容易检测，因为天然气有特殊的气味。而煤气泄漏时可能没有明显气味，增加泄漏风险。此外，天然气的燃烧效率更高，减少了积碳的风险。
5. 维护成本：天然气设备的维护成本通常低于煤气设备，因为天然气系统更简单，故障率更低。
综上所述，从价格、效率、环保和安全性等方面考虑，小饭店选择使用天然气通常是更经济、更环保、更安全的选择。
1. 天然气作为一种清洁能源，其发展受到了各国政府的支持，可能会在未来继续享受价格优势。
2. 煤气虽然在一些地区仍然使用，但随着环保意识的提高，其使用可能会逐渐减少。
3. 小饭店在选择能源时，还应考虑当地的能源政策和市场情况，以及自身的长期发展规划。
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