是的，西洋参、人参和枸杞可以一起泡酒。
这三种材料都具有很高的药用价值。西洋参有补气养阴、清热生津的功效，特别适合气阴两虚的人群。人参则具有补气固脱、健脾益肺、宁心益智、养血生津的功效，是补气的良药。枸杞则有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。将这三种材料一起泡酒，可以互相补充，达到更好的养生效果。
1.配方比例：一般来说，泡酒的配方比例为西洋参15克，人参15克，枸杞50克，白酒1000毫升。泡制时间一般为20天以上，越久越好。
2.注意事项：虽然这三种材料都有很好的养生效果，但是并不适合所有人。例如，实热体质的人群就不适合服用。此外，服用时也要注意适量，不宜过量饮用。
3.其他用途：除了泡酒外，这三种材料也可以用来炖汤、煮茶等，同样具有很好的养生效果。
总的来说，西洋参、人参和枸杞一起泡酒是一种很好的养生方式，但是要注意适合的人群和适量饮用。
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