水合分子和水合离子是指在水分子的作用下，与水分子形成稳定结构的分子或离子。
水合分子是指与水分子结合形成的稳定结构的分子。这种现象在化学反应中非常常见，如氨气在水中的溶解，会形成水合氨分子NH3·H2O。水合分子在生物学、化学、物理学等许多领域都有重要应用。
水合离子是指在水中离解后，与水分子结合形成的稳定结构的离子。例如，氯化钠(NaCl)在水中离解为Na+离子和Cl-离子，这两个离子都会与水分子形成水合离子，分别写作Na+(H2O)n和Cl-(H2O)m。水合离子是溶液化学中的基本概念，对理解溶液的性质、反应机理等有着重要作用。
1.水合层：水合离子周围的水分子形成的稳定结构称为水合层，这是离子在水溶液中的一种重要特性。
2.水合热：形成一个水合离子所放出或吸收的热量称为水合热，是衡量水合过程能量变化的一个重要参数。
3.水合数：一个离子周围结合的水分子的平均数称为水合数，它反映了离子水合的程度。
总的来说，水合分子和水合离子是水溶液中常见的现象，它们的性质和特性对于理解和研究化学反应、溶液性质等具有重要意义。
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