糖霜是一种常用的甜点装饰和配料，用不完的糖霜如果保存得当，可以在下次使用时保持新鲜。
1.密封保存：将用不完的糖霜放在一个干净、干燥的密封容器中，避免糖霜接触空气，防止糖霜变硬或变质。
2.低温保存：糖霜保存的适宜温度是4-10摄氏度，可以将密封的糖霜放在冰箱中冷藏保存。
3.避免潮湿：糖霜中的糖分容易吸收空气中的水分，所以保存糖霜的地方要避免潮湿。
1.糖霜的保存期限：一般来说，糖霜在正确的保存条件下，可以保存3-6个月。
2.注意事项：在保存糖霜的过程中，应避免糖霜接触到油、水分和异味，这些都可能使糖霜变质。
3.再次使用：当需要再次使用糖霜时，如果糖霜变硬，可以适当添加一些温水，搅拌均匀后即可恢复原来的质地。
总的来说，糖霜的保存主要是密封、低温和防潮，只要做到这几点，用不完的糖霜就可以长期保存，下次使用时依然新鲜如初。
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