西兰花之所以被称为“西兰花”，主要与其原产地、外观特征及命名演变相关，具体原因如下：
原产地与地理标识
西兰花原产于意大利（属于西方欧洲地中海沿岸），因此名称中包含“西”字，直接表明其西方血统。
外观特征
西兰花的花球由大量紧密排列的花蕾组成，整体形态酷似花朵，且花梗短、颜色鲜艳，与兰花有相似之处，故得名“西兰花”。
命名演变
初期名称为“西蓝花”，后因“西兰花”更贴近英文“broccoli”的发音，且能更直观体现其“西方蓝花”的属性，逐渐成为通用名称。
与花椰菜的区别在于，花椰菜的花朵更开放，而西兰花的花球紧实，故名称不同。
其他别称
西兰花还被称为“茎椰菜”“青花菜”“绿花菜”等，主要因花球颜色（多为绿色或紫绿色）及形态特征。
综上，西兰花的名称融合了地理、形态及语言演变因素，既体现了其西方起源，又突显了独特的外观特点。
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