蒸熟的皮皮虾如果吃不完，最好的保存方法是将其放入冰箱中冷冻。
首先，将蒸熟的皮皮虾放在室温下冷却至室温。这样可以防止过热的皮皮虾在放入冰箱时降低冰箱的温度，从而影响其他食物的保存。然后，将冷却后的皮皮虾放入密封袋或保鲜盒中，尽量排除空气，以减少氧化和冷冻烧伤。最后，将密封好的皮皮虾放入冰箱的冷冻室中保存。在冷冻条件下，皮皮虾可以保存1-2个月。
1.冷冻保存的皮皮虾在解冻时要注意方法。最好提前将皮皮虾从冷冻室移至冷藏室，自然解冻，以保持皮皮虾的口感和营养成分。
2.另外，也可以将蒸熟的皮皮虾用保鲜膜包好，分装成一次能吃完的量，这样在需要时可以取出一包直接解冻，避免反复冷冻解冻，影响皮皮虾的口感和营养。
3.皮皮虾在保存过程中，要避免与有强烈气味的食物放在一起，以防止皮皮虾吸收其他食物的气味，影响其原有的鲜美味道。
总的来说，蒸熟的皮皮虾吃不完时，采用正确的保存方法，可以延长其保存时间，同时保证其口感和营养。
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