洗过的蘑菇可以在冷藏条件下存放大约3到5天。
蘑菇是一种非常营养且美味的食材，然而，它们需要妥善保存以保持新鲜。洗过的蘑菇在冷藏条件下可以存放3到5天，但是最佳的食用时间是在洗后的24小时内。这是因为蘑菇含有大量的水分，洗后易滋生细菌并加速变质。另外，保存蘑菇时最好用纸巾包裹，以吸收多余的水分，避免过度潮湿导致蘑菇腐烂。同时，应将蘑菇存放在通风良好的地方，以防止霉菌生长。
1.存放方法：蘑菇在存放时应避免直接暴露在空气中，最好用纸袋或透气的塑料袋包裹，并放在冰箱的蔬菜抽屉里。
2.鉴别新鲜度：新鲜的蘑菇表面应该是干燥的，颜色鲜艳，没有斑点或腐烂。如果蘑菇表面湿润，颜色暗淡，或者有异味，那么它们可能已经变质。
3.未洗蘑菇的保存：未洗的蘑菇可以在干燥、阴凉通风的地方存放更长的时间，通常可以达到7到10天。
总的来说，洗过的蘑菇应尽快食用以保持最佳的口感和营养价值。正确的保存方法和定期检查新鲜度都是延长蘑菇保存期的关键。
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