四季奶青是一种以茉莉花茶为基底制作的奶茶,属于花茶类饮品。具体信息如下:
茶底属性
四季奶青的茶底为茉莉花茶(又称茉莉香片),属于花茶范畴。其茶胚为绿茶,成品会去除茉莉花,但仍保留绿茶的清香。
历史与产地
茉莉花茶历史悠久,已有1000多年历史,发源地为中国福建福州。清朝时被列为贡品,宋朝时期中医对香茶的研究进一步推动了其发展。
制作特点
四季奶青以茉莉花茶为基底,搭配牛奶、淡奶、糖、盐等材料,茶香与奶香融合,口感清淡且层次丰富。其制作注重现萃茶底与奶品的比例平衡,突出茶的清香与奶的醇厚。
分类与用途
四季奶青属于奶茶类饮品,常见于中国及东南亚地区。它既可作为日常解渴饮品,也适合搭配干食,兼具营养与口感优势。
总结 :四季奶青以茉莉花茶为茶底,融合茶香与奶香,属于花茶类奶茶,具有悠久历史和独特风味。