购买食品时，应关注食品的生产日期、保质期、营养成分、食品安全认证、包装完整性以及食品来源。
在购买食品时，以下几个关键点需要特别注意：
1. 生产日期和保质期：检查食品的生产日期和保质期，确保食品在保质期内，避免购买过期食品，因为过期食品可能会产生有害物质，对健康造成威胁。
2. 营养成分：查看食品的营养成分表，了解食品的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素含量，根据自己的健康需求和饮食习惯选择合适的食品。
3. 食品安全认证：注意食品包装上的安全认证标志，如QS标志、绿色食品标志等，这些标志表示该食品通过了相关部门的检测和认证，符合食品安全标准。
4. 包装完整性：检查食品包装是否完好无损，是否存在破损、泄漏、变形等情况，这可能是食品受到污染或损坏的迹象。
5. 食品来源：了解食品的生产厂家和产地，选择信誉良好的品牌和生产厂家。对于进口食品，注意查看是否有相应的进口证明和检验检疫证明。
6. 食品添加剂：关注食品中是否含有可能引起过敏的添加剂，如人工色素、防腐剂等，特别是对于儿童和过敏体质的人群。
7. 食品价格：合理比较不同品牌和产地的食品价格，避免购买价格明显低于市场价的食品，因为这可能是假冒伪劣产品的迹象。
1. 学习食品安全知识：可以通过阅读相关书籍、参加食品安全培训等方式，提高自己的食品安全意识。
2. 关注食品安全动态：关注国家食品安全监管部门发布的食品安全信息，及时了解食品安全风险。
3. 参与食品安全监督：在发现食品安全问题时，可以向相关部门举报，共同维护食品安全。
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