盱眙县的邮政编码是 211700 ，具体信息如下：
编码结构
根据我国邮政编码规则，211700的前两位“21”代表江苏省淮安市，第三位“1”表示邮区，第四位“7”对应盱眙县，最后两位“00”为具体投递邮局。
权威性说明
多个来源（包括2023年中等权威性来源及2025年最新信息）均明确标注该邮编，且与盱眙县地理位置及行政区划一致。
使用说明
邮政编码211700适用于整个盱眙县，包括各乡镇（如盱城镇、古桑乡等），无需区分精确地址。
总结 ：盱眙县邮政编码为211700，是该县统一使用的标准编码。
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