日本水果价格较高的原因可归纳为以下五点，涵盖生产、市场结构、技术及消费特性：
土地资源稀缺与高成本
日本可耕种土地仅占总面积的12%，且多为山地丘陵，限制了水果种植规模。土地及劳动力成本高，推升整体生产成本。
农协深度参与与定价权
日本农协对农业全流程深度控制，保障品质的同时赋予其市场定价权。这种垄断性定价机制导致本土水果价格普遍高于进口品种。
技术投入与品质管控
采用温室种植、人工授粉等先进技术，以及严格的水分、压力管理，显著提升水果品质。但高技术投入进一步增加成本。
高端品种稀缺性与品牌效应
部分水果（如“阳光玫瑰”青提）因产量极低、品牌溢价，价格动辄每公斤上百元。地理标志制度强化了地域品牌溢价。
市场需求与消费结构
日本民众对水果品质要求极高，且消费量稳定。游客购买水果时，农协的中间环节也推高了终端价格。
综上，日本水果价格是土地、技术、市场结构及消费特性共同作用的结果，而非单一因素所致。
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