是的，香蕉皮上有黑点的香蕉依然可以吃。
香蕉皮上的黑点主要是由于香蕉成熟过程中果皮内部的褐变酶作用，使得果皮的细胞壁破裂，内部的酚类物质氧化形成褐色素。这种现象在香蕉成熟过程中是正常的，不会影响果肉的品质和口感。实际上，香蕉皮上的黑点越多，表示香蕉越熟，口感更甜，更易于消化吸收。但需要注意的是，如果香蕉皮上出现大面积的黑斑或者霉变，果肉有异味或者软烂，那么这样的香蕉就不适合再食用了，因为它可能已经被霉菌感染。
1.黑点的形成原因：香蕉皮上的黑点是由于果皮内的褐变酶在香蕉成熟过程中催化酚类物质氧化的结果。
2.黑点与营养价值：香蕉皮上的黑点并不会影响香蕉的营养价值，反而因为香蕉更熟，其中的糖分、矿物质等营养物质更容易被人体吸收。
3.香蕉的选择：选择香蕉时，如果喜欢口感偏硬的，可以选择皮上黑点较少的香蕉；如果喜欢口感偏软、甜的，可以选择皮上黑点较多的香蕉。
综上所述，香蕉皮上有黑点的香蕉是可以吃的，只要香蕉没有大面积的黑斑或霉变，果肉没有异味或软烂，就无需担心其食品安全问题。
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