要将圆形蛋糕坯抹成心形，可以按照以下步骤进行：
1. 准备工具：首先准备好所需工具，包括一把小刀或者锯齿刀、一把橡皮刮刀、一把蛋糕抹刀以及蛋糕坯。
2. 切割蛋糕坯：将圆形蛋糕坯放在平整的工作台上，用小刀沿着蛋糕坯的边缘轻轻地划出心形的轮廓。注意不要切到底部，以免蛋糕坯断裂。
3. 塑造心形边缘：在蛋糕坯的边缘，用小刀轻轻地向内切割，使得边缘呈现出弧形，这样蛋糕坯的边缘就会开始向内凹陷，形成心形的上半部分。
4. 调整形状：用橡皮刮刀轻轻地将蛋糕坯的边缘调整到理想的心形大小，确保上半部分和下半部分的形状对称。
5. 抹平表面：将蛋糕抹刀放在蛋糕坯的边缘，轻轻地向内推，使蛋糕坯的边缘更加平滑。同时，用抹刀在蛋糕坯的表面抹上一层薄薄的奶油或者蛋糕霜，以便下一步的装饰。
6. 装饰：在蛋糕坯上涂上奶油或者蛋糕霜后，可以根据个人喜好进行装饰，比如撒上巧克力碎片、糖果屑或者装饰糖花等。
7. 检查：完成装饰后，仔细检查蛋糕坯的心形是否完美，是否有需要修补的地方。如果有，及时进行修补。
1. 如果想要心形更加立体，可以在蛋糕坯的底部也进行切割，使其形成两层，然后在外层涂上奶油或者蛋糕霜。
2. 对于不规则的圆形蛋糕坯，可以通过在边缘切割出多个小缺口，然后用手轻轻压平，使其呈现出心形的轮廓。
3. 也可以尝试在蛋糕坯的边缘使用不同的切割方式，比如波浪形或者曲线形，来增加蛋糕的视觉效果。
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