春菜是一种营养丰富，口感鲜美的蔬菜，适合用来制作各种家常菜。那么，春菜怎么做好吃又简单呢？以下是几种推荐的家常做法。
1.春菜炒蛋
春菜洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中热油，先炒鸡蛋至凝固，再加入春菜翻炒均匀，最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
2.春菜豆腐汤
春菜洗净切段，豆腐切块备用。锅中烧水，水开后加入豆腐煮5分钟，再加入春菜煮2分钟，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
3.春菜炒肉片
春菜洗净切段，肉片用生抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟。锅中热油，先炒肉片至变色，再加入春菜翻炒均匀，最后加入适量的盐和生抽调味即可。
1.春菜富含维生素C和钙质，有很好的营养价值。
2.春菜炒蛋和春菜豆腐汤都是春季养生的好选择，可以清热解毒，增强免疫力。
3.春菜炒肉片是一道色香味俱全的家常菜，适合全家人享用。
春菜的家常做法简单易学，无论是炒蛋、煮汤还是炒肉，都能做出美味的佳肴。而且，春菜的营养价值也非常高，多吃春菜对身体有好处。所以，不妨在家中尝试做这些春菜美食吧。
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