敦煌沙洲夜市白天不营业。
敦煌沙洲夜市作为敦煌市着名的旅游地标，主要以夜间营业为主，吸引着大量游客前来体验当地的美食和特色商品。由于夜市的主要特色在于夜晚的繁华和夜生活的丰富，因此它通常在傍晚时分开始营业，持续到深夜。白天，沙洲夜市并不会开放，游客可以在白天参观敦煌的其他景点，如莫高窟、鸣沙山月牙泉等，晚上再前往沙洲夜市体验当地文化。
沙洲夜市里汇集了各种小吃、手工艺品、民族服饰以及旅游纪念品，是了解敦煌当地风土人情的好去处。夜晚的沙洲夜市灯火辉煌，热闹非凡，但为了维护良好的旅游秩序和保证游客的安全，夜市的管理方会根据实际情况调整营业时间，白天通常不会开放。
1. 敦煌沙洲夜市的历史可以追溯到上世纪80年代，随着敦煌旅游业的兴起而逐渐成为敦煌的一大特色。
2. 夜市内的小吃多种多样，包括羊肉串、手抓饭、酿皮、酸奶等，都是不可错过的美味。
3. 除了美食，沙洲夜市还有许多特色手工艺品，如敦煌壁画复制品、丝巾、泥塑等，是购买纪念品的好地方。
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