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古茗芝士乌龙烤奶制作方法

发布时间:2025-06-21 12:58:21

古茗芝士乌龙烤奶的制作方法主要包括以下步骤:准备材料、调配、冷藏、装饰和享用。

首先,准备材料。所需材料包括:乌龙茶包、鲜奶、糖、芝士粉、淡奶油等。其次,调配。将乌龙茶包放入热水中浸泡5分钟,然后取出茶包,加入适量糖搅拌均匀。接着,将淡奶油打发至出现明显纹路,然后将芝士粉均匀撒入打发的淡奶油中,搅拌均匀。最后,将调配好的芝士奶油倒入乌龙茶中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时后即可享用。

拓展资料:

1.材料选择:乌龙茶的选择非常重要,推荐使用台湾高山乌龙,其茶香浓郁,口感醇厚。鲜奶应选择全脂奶,口感更醇厚。芝士粉应选择质量好的,味道浓郁。

2.调配比例:乌龙茶和鲜奶的比例约为1:1,糖的量根据个人口味调整,芝士粉和淡奶油的比例约为1:2。

3.制作技巧:乌龙茶的浸泡时间不宜过长,否则会过于苦涩。打发淡奶油时,要注意不要打发过头,否则会影响口感。

古茗芝士乌龙烤奶的制作方法看似复杂,但只要掌握好材料的选择、调配的比例和制作的技巧,就可以轻松制作出美味的古茗芝士乌龙烤奶。享受自制的古茗芝士乌龙烤奶,不仅能享受到美食的乐趣,还能体验到DIY的乐趣。

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