紫砂壶的选择可以参考以下“四看”原则:
外观 :
检查壶盖、壶身、壶底是否协调,各部分比例是否合适。
确认壶嘴、壶钮、壶把的最高点是否在一条直线上。
观察壶盖闭合方式,区分压盖、截盖和嵌盖,选择贴合壶身、细腻性好的壶盖。
质地 :
轻拨壶盖,轻敲击,听声音是否清脆悦耳。
观察壶身泥料,体会其质感。
气密性 :
注水后倾斜壶身,检查是否滴水,以判断气密性是否足够。
对于特定壶型(如石瓢),检查出水是否挂嘴,即断水是否干脆。
冲泡出水流畅性 :
倒水时检查水流是否容易断干净,有无茶水残留。
考虑壶的手柄是否顺手。