根据权威信息源，杭州旅游购物推荐以下核心品类及避坑指南：
西湖龙井茶
中国十大名茶之一，产自西湖西南群山，以狮龙云井为最佳。建议前往解放路副食品茶叶市场或上城区承品茶叶购买，价格实惠且正宗。
西湖藕粉
养生佳品，传统贡品。推荐避开景区，选择上城区解放路茶叶市场或古荡湾丝绸城购买，价格更优。
杭州丝绸
中国丝绸之府的代表，可选购都锦生、万事利等老牌品牌，或前往古荡湾丝绸城批发市场。清河坊后街丝绸小市场性价比更高。
传统糕点与酱鸭
知味观条头糕、定胜糕、桂花糕等现做现卖，酱板鸭推荐河坊街万隆火腿庄或文娟酱鸭。
价格对比 ：景区内商品普遍溢价30%-50%，建议选择河坊街后街、武林路地下特产街等非景区区域。
购买渠道 ：优先选择老字号直营店或正规市场，如清河坊、古荡湾丝绸城，避免非正规渠道。
特色零食 ：吴山广场等地有开心果、芝麻饼等年货，适合伴手礼。
茶饮 ：九曲红梅红茶，茶香带桂花清香，可尝试当地茶饮店。
总结 ：杭州购物以丝绸、龙井茶为核心，兼顾传统糕点与特色零食，注意选择正规渠道避坑。
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