蒸糯米肉丸子是一种美味的传统中式菜肴，家常做法简单易学，只需要几步就可以制作出美味的糯米肉丸子。
制作蒸糯米肉丸子的步骤如下：
1.准备材料：猪绞肉500克，糯米100克，酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉适量，姜蒜末适量，淀粉适量，葱花适量。
2.糯米提前浸泡2小时，然后捞出沥干水分。
3.在猪绞肉中加入酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉、姜蒜末、淀粉搅拌均匀，然后加入糯米继续搅拌，让糯米均匀地包裹在肉馅周围。
4.用手将搅拌好的肉馅揉成丸子，放入蒸盘中。
5.烧开一锅水，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟。
6.出锅后撒上葱花即可。
1.肉的选择：可以选择猪肉、牛肉、羊肉等，根据个人口味选择。
2.调料的添加：可以根据个人口味适量调整酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉等调料的比例。
3.糯米的处理：糯米需要提前浸泡，这样可以让糯米更容易蒸熟，也可以使糯米更加软糯。
蒸糯米肉丸子是一道非常美味的家常菜，制作过程简单，营养丰富，适合全家人享用。只需掌握好制作步骤和技巧，你也可以在家中轻松制作出美味的蒸糯米肉丸子。
温馨提示：
