煮鸭肉粥的时间一般需要1-1.5小时。
首先，煮鸭肉粥的时间取决于你的烹饪目标。如果你想让鸭肉更加嫩滑，那么可能需要更长的时间。一般而言，煮鸭肉粥的时间应在1小时到1.5小时之间。你可以通过尝试来找出最适合你的烹饪时间。
其次，煮鸭肉粥的时间也受到鸭肉量的影响。如果你煮的鸭肉粥中的鸭肉量比较多，那么需要的时间就会更长一些。相反，如果鸭肉量较少，那么煮的时间就会相应缩短。
最后，煮鸭肉粥的时间还受到火候的影响。如果你使用的是大火，那么煮的时间就会比较短。相反，如果使用的是小火，那么煮的时间就会比较长。
1.煮鸭肉粥时，最好选择肥瘦相间的鸭肉，这样的鸭肉煮出来的粥口感更好。
2.煮鸭肉粥的过程中，需要不时地搅拌，以防止鸭肉粘锅。
3.煮鸭肉粥时，可以适量加入一些姜片和料酒，这样可以去除鸭肉的腥味。
总的来说，煮鸭肉粥的时间需要根据你的烹饪目标、鸭肉量和火候来决定。只有恰到好处的烹饪时间，才能煮出美味的鸭肉粥。
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