紫砂杯不能放在水里泡是因为紫砂杯的孔隙结构会吸收水分，长时间浸泡可能会导致紫砂杯变形或影响其原有的质感和色泽。
紫砂杯作为一种传统的中国茶具，以其独特的透气性和保温性而受到茶友们的喜爱。然而，紫砂杯不宜长时间浸泡在水中，原因有以下几点：
1. 孔隙结构吸收水分：紫砂泥料中含有大量的细微孔隙，这些孔隙有助于茶汤的吸附和茶香的释放。但是，如果紫砂杯长时间浸泡在水中，水分会通过这些孔隙渗透到紫砂杯的内部结构中，导致紫砂杯的重量增加。
2. 变形问题：长时间的浸泡会使紫砂杯内部的空气压力发生变化，从而可能引起紫砂杯的变形。这种变形不仅影响紫砂杯的审美价值，还可能影响其使用功能。
3. 影响质感和色泽：紫砂杯的质感和色泽是其独特魅力之一。长时间浸泡在水中，尤其是热水，可能会导致紫砂杯表面出现色泽暗淡或斑点，影响其美观。
4. 卫生问题：紫砂杯长时间浸泡在水中，容易滋生细菌和微生物，尤其是如果水不干净或者没有及时晾干，可能会影响饮用安全。
因此，为了保持紫砂杯的良好状态和卫生，建议在使用后及时清洗干净并晾干。如果需要长时间存放，可以选择将紫砂杯倒置放置，以防止水分积聚。
1. 紫砂杯的选购与保养：在选购紫砂杯时，应注意其泥料的纯正和做工的精细。保养时，应避免长时间浸泡和暴晒，定期清洗并保持干燥。
2. 紫砂杯的泡茶技巧：使用紫砂杯泡茶时，应根据不同的茶叶选择合适的水温和浸泡时间，以充分释放茶香和茶味。
3. 紫砂杯的文化内涵：紫砂杯不仅是一种实用的茶具，还蕴含着丰富的中国茶文化。了解紫砂杯的历史和制作工艺，有助于更好地欣赏和使用这一传统茶具。
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