鱼、牛和蛇这三种动物中，只有牛会流汗。
首先，鱼类的体温调节方式主要依赖于周围环境，它们没有汗腺，所以不会流汗。其次，蛇类是爬行动物，它们的体温调节方式是通过改变自身与环境的接触方式来实现的，例如在太阳下晒太阳或者钻入地下避暑，同样没有汗腺，不会流汗。而哺乳动物牛则不同，它们体内有汗腺，当体温升高时，会通过汗液的蒸发来散热，因此牛会流汗。
1.牛的汗腺：牛的汗腺主要分布在其身体的无毛部分，如嘴唇、鼻镜、耳壳等处。这些地方的皮肤较薄，血管丰富，有利于散热。
2.牛的体温调节：除了通过流汗散热外，牛还会通过改变呼吸频率、血液循环等方式调节体温。
3.其他会流汗的动物：除了牛，大多数哺乳动物如马、羊、猪、狗等都会流汗，这是因为哺乳动物的体温调节方式通常依赖于汗液的蒸发。
综上所述，鱼和蛇不会流汗，只有哺乳动物如牛才会流汗。这是由于不同动物的体温调节机制不同造成的。
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