红豆薏米粥里放了大米仍然有一定效果,但是可能会降低其原有的功效。
红豆薏米粥是中医传统食疗方,主要功效是利湿、消肿、健脾。红豆富含蛋白质、维生素和矿物质,有利尿、消肿、解毒的功效;薏米则含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,有利水消肿、健脾祛湿的作用。大米的主要成分是淀粉,提供能量,口感绵软,可以增加粥的粘稠度,使得口感更佳。
1.降低功效程度:红豆和薏米的药效可能会被大米的淀粉所稀释,因此红豆薏米粥的效果可能会有所降低。
2.营养互补:另一方面,大米含有较多的碳水化合物,可以为人体提供能量,红豆和薏米的蛋白质质量较高,三者搭配可以实现营养互补。
3.口感和饱腹感:大米的加入可以增加红豆薏米粥的粘稠度和口感,同时也能增加饱腹感。
总的来说,红豆薏米粥里放了大米,虽然可能降低原有的功效,但也能提供额外的营养和更好的口感。所以,可以根据个人的口感和需求来选择是否添加大米。如果希望充分利用红豆和薏米的药效,可以选择不添加大米;如果注重口感和饱腹感,那么添加大米也是一个不错的选择。