蘑菇菌包上长出白毛可能是因为受到了霉菌的污染，这种情况下的蘑菇菌包一般不能长出蘑菇。
蘑菇菌包上长白毛的原因通常是霉菌的侵扰，而霉菌的存在会和蘑菇菌争夺养分，抑制蘑菇的生长，所以通常情况下，这样的蘑菇菌包很难再长出健康的蘑菇。
另外，需要注意的是，即使有些蘑菇菌包在长出白毛后仍然能长出蘑菇，这些蘑菇也可能受到了霉菌的污染，不建议食用，因为霉菌可能产生有害健康的霉菌毒素。
蘑菇菌包的养殖环境需要保持清洁干燥，通风良好，避免阳光直射，才能最大程度地减少霉菌的侵扰，保证蘑菇的健康生长。
1.蘑菇菌包的养殖环境应该保持在温度15-25℃，湿度70%-80%的范围内，过高或过低的温度和湿度都可能影响蘑菇的生长。
2.蘑菇菌包在养殖过程中，需要定期喷水保持湿润，但喷水不宜过多，避免水分过多导致霉菌的滋生。
3.如果发现蘑菇菌包上长出白毛，应立即将其隔离，避免霉菌扩散到其他蘑菇菌包上。
总的来说，蘑菇菌包上长白毛多数情况下不能长出健康的蘑菇，应该及时处理，防止霉菌的扩散。同时，养殖蘑菇菌包时应注意控制养殖环境，保证蘑菇的健康生长。
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