南瓜籽和倭瓜籽的不同主要在于品种、外形和营养成分。
南瓜和倭瓜虽然同属于葫芦科，但是具体的品种不同，南瓜籽和倭瓜籽也就自然有所区别。南瓜籽一般较大，壳薄，颜色淡黄，而倭瓜籽则较小，壳较厚，颜色深黄。其次，从营养成分来看，南瓜籽含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很多益处，如降低血脂、预防心血管疾病等。而倭瓜籽的营养成分虽然也较为丰富，但是其成分和比例与南瓜籽有所不同，例如倭瓜籽含有较多的脂肪和蛋白质。
1.品种差异：南瓜和倭瓜虽然都是葫芦科植物，但属于不同的品种，因此其籽也会有所差异。南瓜原产于美洲，而倭瓜则原产于亚洲。
2.外形差异：南瓜籽和倭瓜籽的大小、颜色、形状都有所不同。南瓜籽一般较大，壳薄，颜色淡黄，而倭瓜籽则较小，壳较厚，颜色深黄。
3.营养成分差异：南瓜籽和倭瓜籽的营养成分也有所不同。南瓜籽含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很多益处，如降低血脂、预防心血管疾病等。而倭瓜籽的营养成分虽然也较为丰富，但是其成分和比例与南瓜籽有所不同，例如倭瓜籽含有较多的脂肪和蛋白质。
总的来说，南瓜籽和倭瓜籽的不同主要在于品种、外形和营养成分。了解这些差异，可以帮助我们更好地选择和利用这些食材。
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