野外叫花鸡的制作过程是一种独特的烹饪方法，主要利用自然的材料和简单的工具，在野外环境下制作出口味独特的鸡肉美食。
首先，选择一只新鲜的鸡，去除内脏并清洗干净。然后，用料酒、生姜、大蒜、盐和各种香料进行腌制，让鸡肉充分吸收调料的味道。腌制过程中，可以将鸡的全身都涂抹均匀，以确保鸡肉的每一个部分都能被香料渗透。
接着，准备一些锡纸和荷叶，将腌制好的鸡包裹起来，先用锡纸包住鸡的全身，再用荷叶将锡纸包住。这样做的目的是为了让鸡肉在烤制过程中能保持湿润，并且能吸收荷叶的清香。
然后，找一个火堆，将包好的鸡放入火堆中，用热灰覆盖住。火堆的温度需要适中，过高的温度会使鸡的表面烤焦，而内部还没有熟。需要定时翻动，使鸡的每一个面都能均匀受热。
最后，烤制大约2-3个小时后，取出鸡，撕开荷叶和锡纸，就可以享受到美味的野外叫花鸡了。
1.叫花鸡的起源：叫花鸡起源于中国的明朝，据说是一位名叫花的乞丐在野外用这种方法烤鸡而得名。
2.烹饪工具：在野外制作叫花鸡，只需要一个火堆和一些锡纸、荷叶就可以，非常方便。
3.叫花鸡的营养价值：鸡肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。
总的来说，野外叫花鸡的制作过程虽然简单，但是需要耐心和技巧。只有把握好每一个步骤，才能制作出口味独特的叫花鸡。
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