在咸宁，您可以通过以下几种方式找到卖和面机和压面机的地点。
咸宁作为湖北省的一个地级市，拥有一定的商业规模，您可以在以下地方找到和面机和压面机的销售：
1. 大型家居建材市场：咸宁的大中型家居建材市场通常会有厨房设备专区，您可以在这里找到各种面食加工机器，包括和面机和压面机。这些市场如咸宁家居建材城、咸宁华新家居建材市场等，都是不错的选择。
2. 专业厨房设备店：咸宁市区内可能有专门销售厨房设备的商店，这些店铺会提供各种品牌和型号的和面机、压面机，您可以前往这些店铺进行选购。
3. 线上电商平台：如果您不方便出门购物，也可以选择在咸宁本地的线上电商平台或者全国性的电商平台上搜索和面机和压面机。咸宁的网上商城如咸宁苏宁易购、咸宁天猫超市等，都可以提供网上订购服务。
4. 批发市场：咸宁的批发市场，尤其是那些针对食品加工设备的市场，也是寻找和面机和压面机的良好去处。这些市场可能会有更多的选择和更优惠的价格。
在选择和面机和压面机时，以下是一些建议：
品牌选择：选择知名品牌的产品，如九阳、美的、苏泊尔等，这些品牌通常质量更有保障。
功能需求：根据您的实际需求选择适合的型号，比如是否需要自动和面、压面功能等。
价格预算：确定您的预算范围，避免过度消费。
1. 和面机和压面机的使用与维护：在使用和面机和压面机时，注意阅读说明书，了解正确的操作方法。同时，定期清洁和保养机器，以保证其长期稳定运行。
2. 面食制作技巧：购买和面机和压面机的同时，也可以学习一些面食制作的小技巧，这样不仅能提高工作效率，还能享受制作的乐趣。
3. 相关法规和政策：了解国家和地方关于食品加工设备的相关法规和政策，确保您的设备符合安全标准，合法合规使用。
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