上海小南国属于中高端餐饮品牌，其定位、菜品特色及市场表现可总结如下：
品牌定位
上海小南国以经营本帮菜为主，定位于中高端市场，强调精致、典雅的用餐环境与高品质服务，适合商务宴请及亲友聚会。
菜品特色
经典菜品 ：外婆红烧肉、蟹粉豆腐、元宝虾等，以肥瘦相间、口感弹牙著称，保留传统上海本帮菜的香酥腴润特点。
创新融合 ：在传统基础上融合其他菜系优点，形成独特细腻的新上海菜风格。
市场表现与口碑
在上海本地拥有极高知名度，被誉为“家喻户晓”的老牌餐厅，是本地人聚会的首选。
2012年在港交所上市后，业务扩展至全国22个城市及日本，门店数量超80家。
分店环境与服务
部分分店（如金桥店、久光店）环境较陈旧，但服务仍被评价为热情周到，菜品分量适中。
高端分店（如久光店）装修现代，人均消费约150-240元，适合正式场合。
综上，上海小南国凭借经典菜品、品牌历史及市场覆盖，稳居中高端餐饮领域，是体验上海本帮菜文化的代表之一。
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