面粉和大米储存得当可以延长保质期，避免虫害和霉变。
面粉和大米的储存需要注意以下几点：
1. 选择干燥通风的环境：将面粉和大米存放在干燥、通风的地方，避免潮湿。潮湿的环境容易导致面粉和大米发霉，产生异味。
2. 密封保存：使用密封容器来储存面粉和大米，可以有效防止虫害和吸潮。密封容器可以是特制的米桶、面粉袋等，确保容器能够完全封闭。
3. 避免阳光直射：将面粉和大米放在避免阳光直射的地方，因为阳光会加速粮食的氧化，缩短保质期。
4. 定期检查：定期检查储存的面粉和大米，如果发现有虫蛀或者霉变的现象，应立即丢弃，避免食用。
5. 分装小包装：将面粉和大米分装成小包装，每次使用一小部分，这样可以减少与空气的接触，延长保质期。
6. 低温储存：如果条件允许，可以将面粉和大米存放在冰箱中，低温环境可以减缓粮食的氧化速度，延长保质期。
1. 使用食品级的密封容器，确保容器无毒无味，不会影响粮食的品质。
2. 定期清理储存粮食的地方，保持清洁，减少虫害的滋生。
3. 可以在储存面粉和大米时，加入一些干燥剂或者防潮剂，如硅胶包，以吸收多余的水分，保持干燥。
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