可以吃。
洋葱心心坏了外面是好的可以吃，这是因为洋葱的外层组织比内部更耐储存，因此即使洋葱心部出现了一些变质或者坏掉的情况，只要外面的部分没有变质，是可以安全食用的。洋葱心部的坏掉可能是因为储存不当或者氧化作用导致的，这通常不会影响洋葱外部的食用安全。不过，在食用之前，应该仔细检查洋葱的外部是否有霉变、异味或者软烂的情况，如果有，则不应食用。
洋葱是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素、矿物质和抗氧化剂。在烹饪时，通常只使用洋葱的外部部分，而将内部变坏的部分去除。如果洋葱的外层看起来新鲜，没有异常颜色或气味，那么可以放心地将其切下，作为菜肴的一部分。
1. 如何延长洋葱的储存时间：保持洋葱在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿环境，可以延长洋葱的储存时间。
2. 洋葱的食用方法：洋葱可以用于炒菜、煮汤、做沙拉等多种烹饪方式，其独特的香味和口感可以增加菜肴的风味。
3. 洋葱的保健作用：洋葱含有多种有益健康的成分，如槲皮素和硫化物，具有抗炎、降血脂、抗肿瘤等保健作用。适量食用洋葱对身体健康有益。
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