不建议食用。
熟花生在冰箱里冻一年后，虽然可能没有明显的变质迹象，但是食物的新鲜度、口感和营养价值会随着时间的推移而逐渐降低。此外，花生中含有一定的油脂，长时间冷冻可能会导致油脂氧化，产生哈喇味，影响口感。再者，冰箱内并非无菌环境，长时间存放仍有可能滋生细菌，对健康构成威胁。
1.食物的新鲜度：熟花生冷冻一年，其新鲜度会大大降低，口感可能变得干硬，失去原有的风味。
2.营养价值：熟花生中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质等营养成分，但长时间冷冻可能导致这些营养成分流失，降低其营养价值。
3.食品安全：尽管冰箱可以延缓食物的变质速度，但并不能完全阻止细菌的滋生。如果熟花生在冰箱里冷冻一年，有可能已经被细菌污染，食用后可能会引起食物中毒。
综上所述，为了保证食物的新鲜度和营养，以及保障食品安全，建议不要食用冻了一年的熟花生。
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