购买电磁炉需重点关注品牌、功率、功能及安全性，具体选购要点如下：
优先选择专业品牌
专业技术强的品牌在辐射控制、加热效率、均匀性、耐高温及温控精度等方面表现更优，非专业品牌易出现加热不均、面板爆裂等安全隐患。
根据家庭需求匹配功率
3口以下 ：800W即可满足日常烹饪需求，兼顾安全与经济性；
4-5人家庭 ：建议选择1300W左右功率，避免大功率带来的火候控制难度和能耗问题；
避免超2200W ：超高压功率易导致电路过载，且加热不均，民用安全极限为2200W。
检查自动保护功能
选择具备空烧检测、过热/过压保护等功能的电磁炉，确保使用安全；
测试加热均匀性
开机后观察器皿底部加热是否均匀，避免因功率过大导致局部过热。
面板与散热检查
面板需平整无凹凸，一级微晶玻璃或陶瓷面板质量更优；
散热风扇应尺寸大、噪音小（推荐磁悬浮/纳米陶瓷类型），定期检查风扇运转是否平稳。
功能与辐射兼顾
优先选择支持煎、炒、煮等基础功能，并通过欧盟/美国等严格辐射认证的产品，确保长期使用安全。
总结 ：选购时综合评估品牌技术、功率适配性、功能完整性及安全性，避免盲目追求大功率。
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