西餐摆放刀叉的标准如下:
未用完餐 :
如果盘子没有空,且想继续用餐,将刀叉分开放大约呈三角形。
已用完餐 :
可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。
请求添加饭菜 :
如果盘子已空,但还想用餐,将刀叉分开放大,约呈八字形。
注意:
只有在主序添加饭菜的宴会上,或是在食用油可能添加的那道菜才实用。
如果每道菜都只有一盘,则没必要把餐具放成八字形。